掬星台・六甲山・ハーバーランドと、神戸には絶景夜景スポットが多い。夜景を楽しんだ後、二人の夜を食で完成させる実力店を選んだ。マチノワ編集部が現地取材と地元情報をもとに厳選した顔ぶれをご紹介する。気になる一軒があれば、ぜひ足を運んでみてほしい。それぞれの店が持つ個性と、エリアの空気感が交わる瞬間こそが、外食の醍醐味だ。
1000万ドルの夜景の後に、港町の食で夜を完成させる
マチノワ編集部
順位ではなく、編集部が選んだ3軒の名店を順にご紹介します。掬星台・六甲山・ハーバーランドと、神戸には絶景夜景スポットが多い。夜景を楽しんだ後、二人の夜を食で完成させる実力店を選んだ。マチノワ編集部が現地取材と地元情報をもとに厳選した顔ぶれをご紹介する。気になる一軒があれば、ぜひ足を運んでみてほしい。それぞれの店が持つ個性と、エリアの空気感が交わる瞬間こそが、外食の醍醐味だ。
神戸・東灘区のフレンチ&イタリアンレストラン。夜景デートの後、港町ならではの洗練された料理で二人の夜を締めくくる。エリアの食文化を体現する料理と空間が揃い、地元客にも旅人にも長く愛され続けている。特別な夜の選択肢として、あるいは日常使いの一軒として、どちらの目的でも応えてくれる。地域の食文化を丁寧に体現し、訪れるたびに新たな発見がある一軒。素材選びから調理法まで一切の妥協がなく、地元の食通たちが繰り返し通う理由がそこにある。
神戸・垂水の明石海峡を望むイタリアンレストラン。夜景と料理が重なる瞬間が、二人の記憶に深く刻まれる。エリアの食文化を体現する料理と空間が揃い、地元客にも旅人にも長く愛され続けている。特別な夜の選択肢として、あるいは日常使いの一軒として、どちらの目的でも応えてくれる。地域の食文化を丁寧に体現し、訪れるたびに新たな発見がある一軒。素材選びから調理法まで一切の妥協がなく、地元の食通たちが繰り返し通う理由がそこにある。
神戸・三宮の日本料理店。夜景デートの帰り道、三宮で旬の食材を使った料理と地酒でゆっくりと時間を過ごす。エリアの食文化を体現する料理と空間が揃い、地元客にも旅人にも長く愛され続けている。特別な夜の選択肢として、あるいは日常使いの一軒として、どちらの目的でも応えてくれる。地域の食文化を丁寧に体現し、訪れるたびに新たな発見がある一軒。素材選びから調理法まで一切の妥協がなく、地元の食通たちが繰り返し通う理由がそこにある。
神戸の夜景は、日本三大夜景のひとつとして世界にも名を馳せる。その美しさに見合う食が、港町には必ずある。マチノワ編集部
神戸の夜景を二人で眺めた後、港町の食文化でその夜を完成させてほしい。夜景の輝きと料理の美味しさが交わる夜は、きっと忘れられない記憶になる。お気に入りの一軒と出会うことは、その街への愛着を深めるきっかけになる。ぜひ自分だけの「また来たい店」を見つけてほしい。