大阪で本格イタリアンが食べられる店5選。隠れ家リストランテから薪窯ナポリピッツァ、和牛イタリアンまで、高麗橋・本町・心斎橋の実力店を厳選紹介。マチノワ編集部が現地取材と地元情報をもとに厳選した顔ぶれをご紹介する。気になる一軒があれば、ぜひ足を運んでみてほしい。それぞれの店が持つ個性と、エリアの空気感が交わる瞬間こそが、外食の醍醐味だ。
隠れ家から薪窯ピッツァまで、大阪イタリアンの実力店
マチノワ編集部
順位ではなく、編集部が選んだ3軒の名店を順にご紹介します。大阪で本格イタリアンが食べられる店5選。隠れ家リストランテから薪窯ナポリピッツァ、和牛イタリアンまで、高麗橋・本町・心斎橋の実力店を厳選紹介。マチノワ編集部が現地取材と地元情報をもとに厳選した顔ぶれをご紹介する。気になる一軒があれば、ぜひ足を運んでみてほしい。それぞれの店が持つ個性と、エリアの空気感が交わる瞬間こそが、外食の醍醐味だ。
肥後橋駅徒歩3分の2階隠れ家イタリアン。シェフがマルケ州ミシュラン星付きレストランで修業後2018年開業。ポルケッタやストロッツァプレーティなど本場郷土料理を16席で提供。エリアの食文化を体現する料理と空間が揃い、地元客にも旅人にも長く愛され続けている。特別な夜の選択肢として、あるいは日常使いの一軒として、どちらの目的でも応えてくれる。
天神橋筋六丁目駅から徒歩4分のナポリピッツァ専門店。本場ナポリのマリオ・アクント製薪窯で焼き上げる一枚は生地の香ばしさと耳のもっちり感が圧倒的。エリアの食文化を体現する料理と空間が揃い、地元客にも旅人にも長く愛され続けている。特別な夜の選択肢として、あるいは日常使いの一軒として、どちらの目的でも応えてくれる。
本町駅から徒歩5分、三休橋ガーデンスケープ内のイタリアン。熊本県産黒毛和牛「和王」とイタリアン、厳選ワインを軸にした大人の一軒。会食・デートに最適な空間。エリアの食文化を体現する料理と空間が揃い、地元客にも旅人にも長く愛され続けている。特別な夜の選択肢として、あるいは日常使いの一軒として、どちらの目的でも応えてくれる。
本物のイタリアンは、料理人の故郷を皿の上に再現する。マチノワ編集部
大阪のイタリアンは、本場さながらの郷土料理から独自の和洋融合スタイルまで幅広い。それぞれの店に料理人の哲学と歴史がある。ぜひ足を運び、その一皿が語るストーリーを味わってほしい。お気に入りの一軒と出会うことは、その街への愛着を深めるきっかけになる。ぜひ自分だけの「また来たい店」を見つけてほしい。