店内で食べる料理の延長線上に、テイクアウトの実力がある。名古屋・大阪から、持ち帰っても美味しさが損なわれない三軒を紹介する。マチノワ編集部が現地取材と地元情報をもとに厳選した顔ぶれをご紹介する。気になる一軒があれば、ぜひ足を運んでみてほしい。それぞれの店が持つ個性と、エリアの空気感が交わる瞬間こそが、外食の醍醐味だ。
持ち帰っても崩れない、プロの仕事
マチノワ編集部
順位ではなく、編集部が選んだ3軒の名店を順にご紹介します。店内で食べる料理の延長線上に、テイクアウトの実力がある。名古屋・大阪から、持ち帰っても美味しさが損なわれない三軒を紹介する。マチノワ編集部が現地取材と地元情報をもとに厳選した顔ぶれをご紹介する。気になる一軒があれば、ぜひ足を運んでみてほしい。それぞれの店が持つ個性と、エリアの空気感が交わる瞬間こそが、外食の醍醐味だ。
名古屋・本山のパスタ専門店。本格的なパスタがテイクアウトできることで話題。店内の仕立て同様のクオリティを自宅で楽しめる。エリアの食文化を体現する料理と空間が揃い、地元客にも旅人にも長く愛され続けている。特別な夜の選択肢として、あるいは日常使いの一軒として、どちらの目的でも応えてくれる。地域の食文化を丁寧に体現し、訪れるたびに新たな発見がある一軒。素材選びから調理法まで一切の妥協がなく、地元の食通たちが繰り返し通う理由がそこにある。
名古屋・庄内通のデリ・惣菜店。季節の食材を使ったバリエーション豊かな惣菜がテイクアウトでき、地元の食卓を豊かにしている。エリアの食文化を体現する料理と空間が揃い、地元客にも旅人にも長く愛され続けている。特別な夜の選択肢として、あるいは日常使いの一軒として、どちらの目的でも応えてくれる。地域の食文化を丁寧に体現し、訪れるたびに新たな発見がある一軒。素材選びから調理法まで一切の妥協がなく、地元の食通たちが繰り返し通う理由がそこにある。
大阪・堺市のカフェ&ベーカリー。自家製ベーカリーとスペシャルティコーヒーのテイクアウトが充実しており、休日の公園ピクニックにも最適。エリアの食文化を体現する料理と空間が揃い、地元客にも旅人にも長く愛され続けている。特別な夜の選択肢として、あるいは日常使いの一軒として、どちらの目的でも応えてくれる。地域の食文化を丁寧に体現し、訪れるたびに新たな発見がある一軒。素材選びから調理法まで一切の妥協がなく、地元の食通たちが繰り返し通う理由がそこにある。
テイクアウトのクオリティは、その店の仕事への誠実さを映す鏡だ。マチノワ編集部
持ち帰っても美味しい料理を作るには、素材と調理法への深い理解が必要だ。三軒の実力を、ぜひ自宅で確かめてほしい。お気に入りの一軒と出会うことは、その街への愛着を深めるきっかけになる。ぜひ自分だけの「また来たい店」を見つけてほしい。