天気のいい日には、空の下で食べたい。東京・大阪・神戸から、テラス席で特別な時間を演出してくれる実力店を選んだ。マチノワ編集部が現地取材と地元情報をもとに厳選した顔ぶれをご紹介する。気になる一軒があれば、ぜひ足を運んでみてほしい。それぞれの店が持つ個性と、エリアの空気感が交わる瞬間こそが、外食の醍醐味だ。
開放感と料理の両立を果たした、外の食卓
マチノワ編集部
順位ではなく、編集部が選んだ4軒の名店を順にご紹介します。天気のいい日には、空の下で食べたい。東京・大阪・神戸から、テラス席で特別な時間を演出してくれる実力店を選んだ。マチノワ編集部が現地取材と地元情報をもとに厳選した顔ぶれをご紹介する。気になる一軒があれば、ぜひ足を運んでみてほしい。それぞれの店が持つ個性と、エリアの空気感が交わる瞬間こそが、外食の醍醐味だ。
東京・南麻布の焼鳥店。テラス席では東京の緑を眺めながら職人の焼鳥を楽しめる、都心の贅沢な外食体験を提供する。エリアの食文化を体現する料理と空間が揃い、地元客にも旅人にも長く愛され続けている。特別な夜の選択肢として、あるいは日常使いの一軒として、どちらの目的でも応えてくれる。地域の食文化を丁寧に体現し、訪れるたびに新たな発見がある一軒。素材選びから調理法まで一切の妥協がなく、地元の食通たちが繰り返し通う理由がそこにある。
大阪城公園に隣接するロケーションを活かした居酒屋。テラス席からの開放感と、気軽な居酒屋メニューの組み合わせが人気。エリアの食文化を体現する料理と空間が揃い、地元客にも旅人にも長く愛され続けている。特別な夜の選択肢として、あるいは日常使いの一軒として、どちらの目的でも応えてくれる。地域の食文化を丁寧に体現し、訪れるたびに新たな発見がある一軒。素材選びから調理法まで一切の妥協がなく、地元の食通たちが繰り返し通う理由がそこにある。
名古屋・東区のベトナム料理店。テラス席でいただくフォーやバインミーは、日常を少し非日常に変えてくれる。エリアの食文化を体現する料理と空間が揃い、地元客にも旅人にも長く愛され続けている。特別な夜の選択肢として、あるいは日常使いの一軒として、どちらの目的でも応えてくれる。地域の食文化を丁寧に体現し、訪れるたびに新たな発見がある一軒。素材選びから調理法まで一切の妥協がなく、地元の食通たちが繰り返し通う理由がそこにある。
神戸・垂水のイタリアンレストラン。明石海峡を望むテラス席でいただくパスタは、神戸随一の絶景ダイニング体験を約束する。エリアの食文化を体現する料理と空間が揃い、地元客にも旅人にも長く愛され続けている。特別な夜の選択肢として、あるいは日常使いの一軒として、どちらの目的でも応えてくれる。地域の食文化を丁寧に体現し、訪れるたびに新たな発見がある一軒。素材選びから調理法まで一切の妥協がなく、地元の食通たちが繰り返し通う理由がそこにある。
テラスで食べる料理は、空気まで味のうちだ。マチノワ編集部
東京・大阪・名古屋・神戸、それぞれの空の下に、開放感あふれる食卓が用意されている。次の晴れの日に、テラス席を予約してみてほしい。お気に入りの一軒と出会うことは、その街への愛着を深めるきっかけになる。ぜひ自分だけの「また来たい店」を見つけてほしい。